อาหาร พลังงานหลักของนักเตะที่กินแล้วมีแรงในการลงแข่งขันเพื่อคว้าชัย

นักฟุตบอลทั้งหลายที่เรารู้จัก อาชีพของเขาเหล่านั้น คือการวิ่งไปวิ่งมา บนสนามที่มีความยาว 90-120 ม. อยู่แทบจะตลอดเวลา แค่คิดก็เหนื่อยแล้วจริงไหมละ ต้องใช้พลังงานวันๆ หนึ่งต้องขนาดไหน กี่แคลอรี่ ถึงจะพอเหมาะพอควรแก่การวิ่งนั้น ไหนจะเหงื่อที่ต้องเสียไปอีก ถ้าบริหารจัดการสุขภาพร่างกายของตัวเองไม่ดี ร่างกายไม่ฟิตพอที่จะลงสนาม อาจทำให้อนาคตไม่มีแสงส่องสว่างเหมือนเดิมอีกต่อไป ดังนั้นถ้าหากพวกเขาสามารถปรับตัวเรื่องอาหารการกิน ที่ซึ่งไม่ได้ยากมากนัก เขาก็คงยินดีทำเพื่อรักษาความฟิต และอาชีพให้คงอยู่ต่อไปอย่างไม่มีปัญหา 

                เวลา 90 นาที ที่พวกเขาต้องลงเล่นอยู่ตลอดเวลา ถ้าหากไม่ถูกเปลี่ยนตัวออกก่อน จะต้องวิ่งขึ้นลงตลอด 90 นาทีนั้นเพื่อทำเกมบุก เกมรับกับอีกฝ่าย เพื่อเป้าหมายแห่งชัยชนะ และการรักษาสมดุลร่างกายที่จะทำให้เล่นเกมระยะยาวแบบนั้นได้อยู่ตลอดเวลา ก็ต้องเลือกกินอาหารที่ดีต่อสุขภาพจริงๆ และให้พลังงานครบถ้วนดังที่กล่าวไป เพราะถ้าวันไหนกินอาหารที่ให้พลังงานไม่เพียงพอ อาจเกิดอาการเหนื่อยล้าสะสมจากร่างกายได้ และอาจส่งผลในนัดต่อไป ให้เราไม่พร้อมเต็มที่กับการลงเล่น 90 นาที ในเกมๆ นั้น อีกทั้งการออกไปเล่นฟุตบอลของเหล่านักเตะระดับโลกหลายคน อาจต้องไปเล่นในที่แปลกถิ่น ซึ่งนั่นจะทำให้พวกเขาไม่คุ้นชินกับอาหาร การปรับตัวเรื่องการกินอาหารในที่ต่างถื่น จึงเป็นปัจจัยที่สำคัญอีกหนึ่งปัจจัยอย่างแน่นอน นักแตะระดับโลก

ต้องปรับตัวเรื่องการกินอาหาร 

            แน่นอนว่านักเตะระดับโลกคงไม่มาวิ่งเตะ ยืนเตะ นอนเตะ อยู่แต่สนามเดิมๆไปตลอดปีหรอกถูกไหม พวกเขาต้องออกไปเผชิญโลกกว้าง สนามต่างๆ ในต่างแดน จะต้องปรับสภาพตัวเองให้เข้ากับสภาพอากาศไม่พอ ยังต้องลงซ้อมในสนามที่แปลกไปอีก เรื่องอาหารก็เลยถือเป็นเรื่องที่สำคัญไม่แพ้ในเรื่องอื่นเลย ถึงแม้ว่าการที่เหล่านักเตะคุณภาพเหล่านั้น จะได้พักอาศัยอยู่ที่โรงแรม 5 ดาวอยู่ตลอดเวลา ที่เต็มไปด้วยความหรูหราจากที่พัก บรรยากาศ อาหารที่ถูกปากไปเสียทุกอย่าง กินได้ไม่มีข้อยกเว้น แต่เรื่องของโภชนาการละ เรื่องของความเบื่ออีก ที่จะต้องเจอแต่อาหารหน้าตาเดิมๆ รสชาติเดิมๆ ในทุกเช้าทุกวัน จะแอบออกไปกินฟ้าสฟู้ดบ่อยๆ ก็ไม่ใช่เรื่องที่ดีเลย เพราะนั่นจะทำให้ได้รับแต่สารอาหารบางจำพวกเท่านั้น อีกทั้งยังได้รับพลังงานที่มากตามปริมาณโภชนาการของอาหารฟ้าสฟู้ดเหล่านั้นอีก  เล่นพนันบอลเว็บไหนดี คลิกที่นี่ พนันบอล เว็บไหนดี

ครั้นจะออกไปหาอาหารกิน ตามร้านอาหารในที่ต่างถิ่นนั้นก็ยังถือเป็นเรื่องที่ลำบากอยู่ดี แม้เราจะมีสิ่งที่เรียกว่าอินเตอร์เน็ต สามารถสืบหาข้อมูลเรื่องร้านอาหารแค่ไหนก็ได้ตามใจเรา แต่ยังต้องเผชิญหน้ากับเรื่องโภชนาการด้านอาหาร ในเมนูของแต่ละร้าน ว่าสมควรแก่การกินในแต่ละวันมากน้อยแค่ไหน ด้วยเหตุผลยาวๆ ที่กล่าวมาด้านบนทั้งหมด ทำให้แต่ละสโมสรจำเป็นจะต้องมีนักโภชนาการที่คอยดูแลเรื่องอาหารการกินของนักเตะ ให้เป็นกิจวัตรประจำวันอย่างดีที่สุด เท่าที่เขาจะทำได้

อาศัยพลังงานจากสารอาหารที่เรียกว่า คาร์โบไฮเดรต 

คาร์โบไฮเดรต ถือเป็นแหล่งพลังงานสำคัญในอาหารของเหล่านักกีฬา ในนักบอลก็ไม่ต่างอะไรกันนัก ที่ต้องการพลังงานจากสารอาหารชนิดนี้เหมือนกัน แล้วแหล่งพลังงานเหล่านี้มีอะไรบ้าง พวกเรารู้จักกันดีอยู่แล้ว ก็คือ อาหารจำพวก ข้าว ก๋วยเตี๋ยว แป้ง ธัญพืชต่างๆ ที่เหล่านักฟุตบอลต้องการสารอาหารเหล่านี้ เพราะร่างกายต้องการพลังงานจากคาร์โบไฮเดรตเหล่านี้ 50-60 เปอร์เซ็นต์เลยทีเดียว เพื่อที่จะได้มีพลังงานอย่างเพียงพอสำหรับการวิ่งที่กินเวลายาวนานไปถึง 90 นาที และที่สำคัญเลย ที่ต้องการสารอาหารจากคาร์โบไฮเดรต ก็เพื่อไม่ทำให้ร่างกายเหนื่อยล้าได้ง่าย ลองนึกภาพถ้าหากนักฟุตบอลขาดสารอาหารจากคาร์โบไฮเดรตมากๆเข้า จนเกิดอาการเหนื่อยล้า ก็จะไม่สามารถลงสนามได้ครบ 90 นาที หรือถ้าผลออกมาโชคร้ายที่สุดคือ ตอนที่วัดประสิทธิภาพความฟิตของแต่ละคน แล้วยังมีอาการเหนื่อยล้าตกค้างอยู่ นั่นยิ่งอาจทำให้นักเตะคนนั้นอดลงเล่นในเกมที่เขาอยากเล่นไปเลย 

Image result for คาร์โบไฮเดรต 

นอกจากแหล่งคาร์โบไฮเดรตที่เรากล่าวไปแล้ว ยังมีอีกประเภทหนึ่งคือ คาร์โบไฮเดรตที่มีค่า Gi ต่ำ แล้วเจ้าตัวนี้ควรกินเวลาไหน ? แนะนำที่ดีที่สุดคือ ก่อนที่จะลงแข่งด้วยเวลาประมาณ 3-4 ชั่วโมง เพราะสารอาหารตัวนี้จะมีส่วนช่วยเพิ่มสมรรถภาพให้แก่นักเตะได้อย่างดี กว่าคาร์โบไฮเดรตประเภทอื่น ส่วนคาร์โบไฮเดรตประเภทนี้ก็จะเป็นพวกที่มาจาก แอปเปิล พาสต้า หรือ โยเกิร์ต นั่นเอง และไม่แนะนำให้กินอาหารที่มีไยอาหารสูง นั่นอาจทำให้นักเตะท้องไส้ปั่นป่วนกันระหว่างการแข่งขันได้ ถ้าเกิดเหตุการณ์แบบนั้นขึ้นจริง คงทรมานไม่ใช่เล่นเลย ต้องปั่นป่วนในท้อง แถมขณะที่ท้องไส้ตัวเองปั่นป่วน ยังต้องวิ่งไปวิ่งมา เพื่อทำเกมให้ดีขึ้นอีก ขออย่าให้เกิดขึ้นกับนักเตะคนไหนเลย แค่คิดก็รู้สึกแย่พอแล้ว 

เป็นยังไงบ้างหลังจากที่อ่านมาคร่าวๆแล้ว การเลือกกินให้ดี สำหรับทั้งนักกีฬาทั่วไป หรือนักฟุตบอลนั้นสำคัญ และจะสามารถส่งผลได้มากน้อยแค่ไหน ถ้าหากการเลือกกินบางสิ่งทำให้เราต้องปรับตัวเพื่อสมรรถภาพร่างกายที่ดีสำหรับการแข่งขันในนัดต่อไปแล้วละก็ อะไรที่ไม่ยากเกินความพยายามนักก็ทำเสียเถอะ เพื่อให้เกิดผลดีแก่ตนเองทั้งนั้น